「アイデアと笑顔で飲食を楽しく」した結果どうなりたいのか?
それが「全員ハッピー」
飲食店とは、そもそも「全員がハッピー」になる仕事です
だけど現実的には全員ハッピーな飲食店がどれだけあるか
渋屋では物事を考える基準として「全員ハッピー」かどうか?を基準に考えます
まかないはどうすれば全員ハッピーか?
休憩はどうすれば全員ハッピーか?
おすすめはどうすれば全員ハッピーか?
シフトはどうすれば全員ハッピーか?
そうして全員ハッピーな店を目指したと思います
飲食はすばらしい