じぶんなくし

自分よりお客さんを優先する
自分８０：お客さん20の気持ちを

自分20：お客さん８０に切り替える
コレがお客さん優先

「お腹減った」
「眠たい」
「疲れた」
「かえって何しよかな」

これは全て自分の話
こんなこと考えてる時は自分80

「もうすぐおかわりされるかな？」
「寒くないかな？」
「テーブルに何もないけど大丈夫かな？」
「灰皿たまってないかな？」

おきゃくさんのことばっかり考える
これはお客さん80

お客さん優先できてるということ

自分に負けない仕事モードを育ててください