自己紹介 1976年1月20日生まれ B型 水瓶座趣味：外食、ゴルフ、旅…
業務の効率化を目指す というと、利益を取りに行くと思いがちだけど全然違う…
完全25時閉店をする上で まかない問題 営業終了にまかないをたべる…
といことで仕事をしていますが 何がしたいのかというと 給料の底上げ…
最近勉強が楽しくて仕方ない 渋屋には学生さんがたくさんいてテストだなんだ…
忘年会の最後にベロベロで話した 山科なめられてる説ここでは書けないような…
渋屋の大切にしていることは たのしそう おいしそう おもしろそう …
コアな限られたお客さんを狙うのではなくコアなたくさんのお客さんを狙う事が大切 …
まかないについての考え方 まかないはあまり好きでは無いです 理由は…
久々にメモを取りながら読む本見つけました その中で書いてあったタ…
