やっとこさお店の再開です

「やりすぎくらいコロナ対策しています」

お店の対策

• 席数を間引いての営業
• 入店人数の制限
• 窓の開放営業
• 営業時間の短縮
• 一定時間での店内アルコール消毒
• よく触る場所の清掃を徹底（ドアノブ・手すり・椅子・テーブル）
• 退席時のアルコール消毒
• カウンターの防護ガラス

スタッフの対策

• 手洗い・うがいの徹底
• マスクの着用（店支給）
• 出勤時の検温
• 外出先の規制（クラブや歓楽街）
• 体調不良時の出勤禁止

お客様へのお願い

• 入店時のアルコール（手・携帯）
• できる限りマスクの着用や大声などのエチケット協力
• 入店数制限への理解
• 発熱・咳などの症状の方の入店禁止・退席のお願い

スタッフのみんなも協力的で嬉しいです

ピンチはチャンスみたいな話をよく聞きますが

ピンチはピンチです
ピンチの時はみんなあがく
その人の能力や経験が強い時に
みんなと違う足掻き方ができるので
終わった時に結果として

「ピンチがチャンスでした」

みたいな話になるけれど
ピンチはピンチ
ピンチをポジティブにチャンスと捉える
みたいなのは現実逃避

飲食店はピンチです
ピンチを乗り越えられるかどうかはお店の実力次第

さて、お店の再開は
お客さんに望まれているのか？

お客さんの事を本気で考えることができるか、
お店のことばかり考えるか

ここが生き残りの分かれ道

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