お腹も復活したので

調子に乗ってお酒飲みまくってます

体重も2.5キロ減

仕事も再開

やっと

やっと

商品開発室を立ち上げ

三月から研究を重ねた新メニューが完成しました

７月から変更です

長かったー

テーマは
全員ハッピー
毎日来れる居酒屋

お客さんもスタッフもお店も喜ぶメニュー

コアなお客さんは人気メニューが無くなり

がっかりするかもしれませんが

その分新美味しいメニューも追加されていて

サービススピードも格段に上がるかと

スタッフオペレーションにも相当期待

このグランドメニューをベースに

オススメメニューで遊べたらなと思っています

さてこの調子で

次はあぶり渋屋のメニューにとりかかります

テーマは
全員ハッピー
ワンランク上の美味しいもん食わせる炉端居酒屋

８月リリース目指します

さて、夢で新業態のお告げを頂きました

起きた瞬間

店名も思いつきました

「タイガーチョップ」

入口で虎がババチョップしてます
ボタン押したら
「ガオー」って言います

さて、どんな店でしょうか？

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