「美味しいって何？」の旅

先日商品開発のたくちゃんと話してて
いい事言ってた

「信用でしょ」

その人、その店に対する信用

これ、何回考えても正解だと思う

コロナ後に求められる飲食店の答えも同じ

「信用」

自粛終了後に繁盛してる店
自粛中に強い店

この信用金庫の残高の多い店が繁盛してる

ではこの信用積立はどうすれば貯金できるのか？というと

「真面目にお客さんと向き合う事」

では、無いと思う

それならみんなやってるしできてるし基本

やっぱりフジロックかどうか

やりたい事とコンセプトがお客さんに伝わっているか
それに見合う裏切らない商品はあるか

それでも食べたい物があるか

美味しいものが最強

期待を裏切らない
自宅では食べられない
渋屋らしくて
カッコいい
美味しいもの

第二波までに作らないと
次は本気で潰れちゃう

大人数での宴会は受け付けていませんが
かなり広く使えます
ソーシャルディスタンスNo. 1でおなじみの渋屋で宴会

5名からワンフロア貸し切りです！

誰かイテウォンクラスの話しよー

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