役割と5つの行動指針
経営理念
「新しい体験を生み出し笑顔を広げる」
スタッフの具体的な役割
「ストレスの無い現場を作る事」
お客様にとってもスタッフにとっても
ストレスのない状態が完成度の高い状態です
ストレスの無い現場が笑顔を産みます
- 誰でも「WAO!」を伝える事ができる
- 「WAO!」の完成度を上げる
- スムーズに仕事ができる
- 失敗が少ない
- チームワークが良くて楽しい
- お客さんが全員喜んでくれる
- がんばらなくてもできる
完成度を高めることで笑顔が広がります
完成度を上げるとは「仕組み化」する事
まずは「気づき」から
気づきや不満、失敗を共有し
創意工夫で改善
仕組み化する事で
「WAO!」が生まれる
例)床がすぐ汚れる(気づき)→
月に一度ワックスをかけよう(仕組み化)
→いつもピカピカ(WAO!)
「仕組み化」のサイクル
仕組み化したものから
新たな「気づき」が生まれ
さらに新しい仕組みになる事で
お店の完成度は上がります
ストレスのないお店
仕組み化のサイクルを繰り返した結果
ストレスの少ない現場が生まれ
「新しい体験で笑顔を広げる場所」ができます
5つの行動指針
「新しい体験を生み出し笑顔を広げる」為に
①笑顔
一番大切にしている行動指針です
笑顔を広げるチームである為に
・笑顔で接客
・笑顔で挨拶
②元気
とにかく元気が笑顔の秘訣です
・元気に声出し
・元気に挨拶
③気づきの共有
「コレをこっちに置いてみよう」といった
簡単な事から感動は生まれます
自分だけができる事や知っている事を
みんなで共有し
仕組み化する事で完成度が上がります
④失敗は許す
失敗は仕組みを疑おう
そもそも必要なのか?
もっとシンプルにできないか?
失敗から学びましょう
⑤変化を楽しむ
変化があるという事は
「前より良くなろうとしてる」と前向きに考えよう
失敗したらまた新しい仕組みを作ろう
© 渋屋のホームページ All Rights Reserved.