シブログ4269

豆腐といえば朝ごはん
と、いうわけでオープン当初から朝ごはんは計画していました

しかしながら、人の問題やタイミングなど、なかなか実行できず

そんななか渋屋20年の歴史の中でも初期メンバーの女性スタッフから
もう一度働いてくれるとの申し出があり
「それなら朝ごはんでしょ」という運びになりました

試行錯誤くりかえしつつ

もう少し変わりそうだけど
なんとか形になりました

あさりとはまぐりの貝だし
胃にやさしい「ネオ湯どうふ」です

ヴィーガン対応の「ヴィーガン定食」もご用意。

京のはじまりは、とうふの朝ごはんから

かわいい3人の女性スタッフは、三婆(サンバ)と名づけました
心の中で「あ、サンバだ!」と思っておいて下さい

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