豆腐といえば朝ごはん
と、いうわけでオープン当初から朝ごはんは計画していました
しかしながら、人の問題やタイミングなど、なかなか実行できず
そんななか渋屋20年の歴史の中でも初期メンバーの女性スタッフから
もう一度働いてくれるとの申し出があり
「それなら朝ごはんでしょ」という運びになりました


試行錯誤くりかえしつつ




もう少し変わりそうだけど
なんとか形になりました
あさりとはまぐりの貝だし
胃にやさしい「ネオ湯どうふ」です
ヴィーガン対応の「ヴィーガン定食」もご用意。
京のはじまりは、とうふの朝ごはんから
かわいい3人の女性スタッフは、三婆(サンバ)と名づけました
心の中で「あ、サンバだ!」と思っておいて下さい
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