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レベル2ドリンク
レベル2ドリンク
レシピ通り作れる
正確にスタンダードを再現できる状態
レシピ通りできているつもりでも
いつの間に忘れていたり
わかったつもりになっていたり
正確にできるようになるには
・レシピの見返し
・計量カップで測る
・混ぜ物系は毎回味見
この基本を忘れないように
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キツネ日和グループ|京都の居酒屋
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