コロナになってからずーっと考えていたことですが 居酒屋業態の未来はどう考…
時短要請が出ました お酒の提供は７時まで営業終了は８時まで 「1日…
朝の散歩をしながら 経営者脳のもっとも愚かな考え方に気づいた 経営…
団体主義と個人主義 昔からサッカーをしていたので 「ボクは団体競技…
もともとスタッフに考え方を伝える為に始めたブログですが 最近はチャットワ…
昨日で無事2020の営業が終了しました 新年は2日15：00からの営業と…
という、本のようなタイトルですが 僕がいろんな事を同時にやろうとするのに…
今日から時短営業になります 京都府からの要請で夜9時までの営業要請という…
毎日忙しくしています 安心してくださいお店は忙しくないです初めて味わうス…
いろいろやっていますが 「守備を攻める」 飲食は、特に居酒屋は今相…
