飲食店はそもそもリスク業態なんだから仕方ない 的な論調が出てきました …
渋屋は４月5日から12日まで営業自粛しています山科では相当早い判断だったので問…
店舗休業のお知らせ 平素より渋屋をご利用いただきありがとうござい…
メニューにないものの考え方 問題：お客さんがメニューにない物を注文してき…
お客さんとの距離感について 問題：お客さんと仲良くなった方が売り上げも上…
今日は優先順位 ①お客さん②スタッフ③自分 これがとても大切です …
そもそも接客とは何か？サービスとは何か？ 接客とはお客さんの問題を解決す…
俺の考えるフジロックな店とは 串八 チェーン店でありながら地域の人…
ゴルフ合宿に行ってました 日本屈指の難コース「ゴールデンバレー」…
お金を生むもの、つまり資産にお金と時間を投入した方がいい と言うお話でし…
