渋屋がどういう店を目指していて
どういう人を求めているのか
わかるようなWEBアプリを開発しています

レベルに合わせて時給も上がる仕組みにしています

今まではスタッフとの距離感も今よりずっと近く
どんな店を目ざしているのか
どんな人になってほしいのか
話せた分、理解してもらってましたが
人が増え、その入る人も週に何回か
みたいな状態が続き
共通認識がとれていないと感じたのが理由です

同じ目標の無い人の集まりは：集団
同じ目標を目指す人が集まっているのが：チーム

チームワークが、
今渋屋に一番足りてない部分だと感じています

新ルールでは
週末時給＋５０円にしました
これは１２月から先行して始めます

今ボクの一番のストレスが
週末になるたびに
「人足りてません誰かヘルプ来てください」
と回ってくるライン
それを解消するための制度です

現状スタッフの週末貢献度は平均して３６％
１０回中３．６回位週末入ってる感じですが
最低６０％くらいはシフト希望してほしい
そうすると学業の都合などで無理な人がいても
週末のシフトが埋まります

週末のシフトが埋まらないとどうなるか？

週末が足りない→スタッフの人数が増える
→平日の希望がカットされる

こんなあたりまえの悪循環になってます
もう少しづつ
週末協力してくれたら改善されます

週末人足りてなくても
なんとかなってると思ってる人も
いるかもしれませんが
なんともなっていません

単純にお客さんの数に対して従業員が少ない

週末足りない→お客さんの不満
→売り上げ下がる→給料あげられない
人件費削減

ほっといたらここまできます

店としても時給アップで協力するので
スタッフのみんなも今までよりも
週末貢献度で協力してください

それから
週末の営業中のまかないは無しにします
その代わりの週末手当が付きます

営業中忙しいのが続いてる中のまかないは
お客さん優先から外れていると感じています
忙しいのが落ち着いても
大量の洗い物やまだまだすることが残ってる状態での
まかないは他のスタッフに優しくないと思います

なので、週末でも
お客さんが少ない時はその場の判断でまかないしてもいいです
営業終了後に食べるのもOKです
営業開始までに食べるのもOKです
休憩時間にTKGなど自分で作ってサッと食べるのもOKです

お客さん満足を差し置いて
まかないを優先するという事をヤメます

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