シブログ4269

ついにグランルームできました
工事に1ヶ月

グランルームとは「豪華な宴会場」という意味ですが
そんな言葉はありません、ボクが勝手に作りました

ちなみに、はなれ=宴会場
にしたのもボクが世界初です、たぶん、しらんけど
とりあえず真似はしてませんw

グランルームを作った理由は
コロナで宴会がゼロになって経営の危機になりました
飲食店は大きく2つに分けることができて

・人で客を呼ぶ店
・業態で客を呼ぶ店

誰にも真似できない人気店は別ですが
コロナで一番ダメージをくらったのが「業態の店」

渋屋は完全に業態の店

どうしたらええねん、と

そんな中、初心に帰って
渋屋の最大の武器は「はなれ」だと立ち返ったんですね

「最強の【はなれ】を作ってやろうじゃないか!」

誰にも真似できないような
真似する気すらしないような
宴会にこだわらず、多目的で使える空間で
大画面のプロジェクターがあって
囲炉裏があって
夢のようなドリンクバーがあって
自分達だけで楽しめる
1日1組限定の【はなれ】

そんな事で作りました
狂ってます

但し、めっちゃかっこいいの出来ました
絶対楽しい、絶対うれしい、絶対思い出になる

これが流行らないなら才能ないんかなと諦めます

自信作なので是非ご利用ください

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