テイクアウトを初めて今日で5日目
毎日少しづつですが売上は伸びてきてます
本当に嬉しい

テイクアウトを始めたのは
「今、急場をいかに凌ぐか」
ではなくて

1番のリスクである「コロナの長期化」
に備えた作戦

長期化したとしても
生き残れる為の準備として
右も左もわからないまま店作りをしています

お店を休業した段階で
自分の給料なんてとっくに諦めてます

従業員の給料の確保
固定費の負担を少しでも少なくする事が
生き残る為の必須条件

その為にも
とにかく早く正解を見つける事

安倍総理の10万円政策が
「急に変わって頼りない」
なんて、テレビで騒いでますが

朝令暮改大いに結構
（朝の朝礼で言ったのに、帰る頃には違うこと言う）
間違ってると思ったらすぐに軌道修正
これが大切なので

テレビと違って
良識者のネット見解では
「いい判断」と褒められてる事が多いように感じる

僕も毎日違う事言ってます
だってわからんもん

斬新なシャケ弁考えたけど、ボツ

朝はいいの思いついたと思ったんだけどな

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