テイクアウトを初めて今日で5日目毎日少しづつですが売上は伸びてきてます本当に嬉…
テイクアウト始めましたコンセプトは コンビニで食べられないお弁当 …
４月５日から４月１２日の間営業自粛しています 13日以降の考え方ですが …
飲食店はそもそもリスク業態なんだから仕方ない 的な論調が出てきました …
渋屋は４月5日から12日まで営業自粛しています山科では相当早い判断だったので問…
店舗休業のお知らせ 平素より渋屋をご利用いただきありがとうござい…
メニューにないものの考え方 問題：お客さんがメニューにない物を注文してき…
お客さんとの距離感について 問題：お客さんと仲良くなった方が売り上げも上…
今日は優先順位 ①お客さん②スタッフ③自分 これがとても大切です …
そもそも接客とは何か？サービスとは何か？ 接客とはお客さんの問題を解決す…
