シブログ4269

マーケティングでいうターゲット
どういう客層を狙うのか
年齢は?
性別は?
仕事は?
学生?
OL?
年収は?

みたいなことどーでもいいと思っていて
ターゲットは層で捉えるとわかりやすい

そのエリアの主流は誰なのか
そこに行かない人はどんな人か?
その人らがみんなくるような店はどんな店か?

なので渋屋は
近所のおじいさんも学生も仕事帰りもなんでも来る

自分は何がやりたいから、とか
自分は何ができるから、とか
それはお客さんの事を真剣に考える店のやり方ではない
自分の事を考えた店づくり
お客さんのあったらいいなを形にする
(どっかできいたな)
そんな店づくりが理想形

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。